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Vin Moulin à Vent, cru du Beaujolais - Achat de vin à Fleurie, Mâcon

Achat vin Moulins à vent, vente de vin près de Mâcon, Belleville, Lyon

Quelle est l'origine du Moulin à Vent ?

Moulin à Vent n'est pas un village, c'est une appellation qui est répartie entre le Rhône et la Saône-et-Loire, sur trois communes : Chénas, Romanèche Thorins et La Chapelle de Guinchay. Ce cru comprend 660 Ha de vignes plantées à des altitudes variant de 200 à 400m.

Quelle vinification pour le Moulin à Vent ?

Ce vin est vinifié de façon traditionnelle, en grappe entière. La cuvaison est assez longue, une quinzaine de jours, afin d'obtenir un vin très structuré, charpenté. Ce vin est passé en foudre de bois pendant environ 9 mois ce qui va permettre une évolution optimale des tanins qui vont s'arrondir et s'affiner.

Qu'exprime le Moulin à Vent 2012 à la dégustation ?

Son nez est très parfumé, fruité, il révèle des senteurs de violette, d'iris. En bouche la cerise et la griotte dominent avec des notes épicées, poivrées. C'est un vin gras, charpenté avec des tanins soyeux. Il peut se garder 6 à 7 ans.

Tarif 2012 : vin vendu en bouteille de 75 cl 8.10 €

Qu'exprime le Moulin à Vent 2013 médaille d'argent au concours international du gamay (Lyon 2014) à la dégustation ?

Le vin Moulin à Vent médaille d'argent développe des notes de fruits noirs bien mûrs, sa bouche est élégante, subtile, légèrement épicée. Ses tanins sont bien présents mais restent d'une grande finesse. Il peut se garder 7 à 8 ans.

Avec quoi déguster le Moulin à Vent ?

Ce vin se déguste avec des plats corsés comme un gibier, un gigot d'agneau, ou encore des fromages de chèvres, ...

Tarif 2013 : vin vendu en bouteille de 75 cl 8.10 € ; magnum ciré de 150 cl avec son coffret 20 €

Bouteille de Moulin à Vent 2013 Médaille d'argent (concours international Des Gamay)Magnum (ciré) de Moulin à Vent 2013 médaille d'argent (concours international des gamay)

Achat de vin du Beaujolais - Vente directe producteur près de Mâcon

En plus du vin Moulin à Vent, le Domaine viticole de Grille-Midi situé entre Mâcon et Villefranche-sur-Saône vous propose la vente de vins du Beaujolais. Bénéficiez de la vente de vin directe viticulteur à Fleurie pour avoir les meilleurs prix sur nos vins du cru du Beaujolais tels que le Chiroubles et le Moulin à Vent médaille d'argent.

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